Sinh ra từ làng nuôi gà đông tảo

Nghe danh “vua gà” Đông Tảo Lê Quang chiến thắng (ở xã Đoàn Kết, làng Đông Tảo, thị trấn Khoái Châu, Hưng Yên), tôi tìm đến cơ sở chăn nuôi của anh ấy để mục sở thị đàn gà trứ danh. Với đa số các đồ vật nuôi quý hiếm, giá trị cao chỉ được vài ba năm sẽ tới thời kỳ rớt giá, nhưng riêng gà Đông Tảo luôn giữ được giá bán cao chết giả ngưởng xuyên suốt 10 năm qua, giúp các nông dân tại đây hốt bạc.

Quyết chí làm cho giàu

Bước vào gia trại của anh win là lọt vào vườn cây ăn uống quả xanh mướt, các ô chuồng được bố trí hài hòa bên dưới tán cây râm mát. Thời trẻ, vợ ông chồng anh vất vả luân chuyển đủ sản phẩm nghề, kinh doanh bán buôn đều ko thành công. Đến năm 2000, vườn apple rộng một sào mang đến thu hoạch, bán tốt 1,1 triệu đồng. Số chi phí này anh win "dốc" 900.000 đồng tải 10 bé gà Đông Tảo thuần chủng từ 1 cụ ông 80 tuổi vào xã.

"Thời điểm ấy, không ít người dân bảo tôi là hâm, là rồ vì những bé gà Đông Tảo thuần chủng mang ra chợ chào bán rẻ cũng chẳng ai mua. Rất ít bạn biết về giống kê Đông Tảo và chưa tồn tại cảm nhận lẻ tẻ về loại thịt con gà này. Tôi tiếp cận một số trong những cụ cao tuổi vào làng, được nghe các cụ kể về giống gà truyền thống của địa phương xưa dùng để tiến vua, về nỗi lo lắng giống con gà đứng trước nguy cơ tiềm ẩn tuyệt chủng vì không còn ai ý muốn nuôi. Nghe các cụ nói, tôi phát sinh ý định nuôi con kê Đông Tảo trường đoản cú đó" - anh Thắng phân tách sẻ.

"Rước" 10 con gà về, chỉ 2 tháng sau hốt nhiên lăn ra chết hết, không thể một mống. Vợ ông chồng anh lại vay tiền liên tục đi download gà của một trong những cụ cao tuổi để gây giống. 3 năm tiếp theo nhân bầy lên được 200 con, ngơi nghỉ thời điểm đó đã được xem như là chăn nuôi lớn. Cơ mà năm 2004, dịch cúm gia nỗ lực xảy ra, xóa sổ luôn bầy gà bội bạc triệu của vợ ông xã anh. Họ hàng, người thân trong gia đình đến rượu cồn viên, và khuyên rằng không nên nuôi nữa. Thất bại, dẫu vậy anh chiến hạ đọc được bài bác ca dao: "Tháng giêng, mon hai, tháng ba, mon bốn, tháng khốn, mon nạn/Đi vay mượn đi dạm, được một quan tiền tiền/Ra chợ Kẻ Diên mua nhỏ gà mái/Về nuôi ba tháng, đẻ ra mười trứng/Một trứng ung, hai trứng ung, tía trứng ung/ Bốn, năm, sáu, bảy trứng ung/ Còn bố trứng nở ra tía con/Con diều tha, con quạ quắp, con mặt cắt xơi/Chớ than phận khó ai ơi! Còn da lông mọc, còn chồi nảy cây".

Cảm dấn câu ca dao "vận" vào mình, anh thắng thêm quyết tâm thiết kế xây dựng lại từ bỏ đầu, vay mượn tiền người thân để cài hẳn 500 nhỏ gà như là Đông Tảo và chi tiêu xây chuồng trại. Để khai thông áp sạc ra cho sản phẩm chăn nuôi, thắng ôm kê lặn lội vào miền Nam, mang lại Sài Gòn, các vùng Đông Nam bộ và cả ĐBSCL để chào hàng. Đôi chân to khủng, xù xì độc đáo và khác biệt của kê Đông Tảo đã đoạt được giới yêu quý nhân kinh doanh gà phương Nam. Những đơn hàng từ miền nam liên tiếp được gửi mang lại Hưng Yên. Gà nuôi ko đủ cung ứng cho các đơn để hàng, và gia đình anh thắng khấm tương đối từ đó.

Vườn gia trại nuôi gà của anh chiến hạ rộng 4.000m2. Cách kiến thiết ở đây không giống các chuồng, trại chăn nuôi gà truyền thống cuội nguồn khác, mà cứ như khu biệt thự hạng sang sinh thái, với đa số cây bưởi diễn, nhãn lồng trĩu quả bít bóng lên những ô chuồng. Lúc này gia trại có 300 gà phụ huynh Đông Tảo tạo nên và hàng trăm ngàn con con gà thương phẩm. Ông win cho hay, gà Đông Tảo tạo rất kém, mỗi mái thuần chỉ đẻ được 70 trái trứng trong một năm, phần trăm ấp nở chỉ đạt mức 65%. Gà bé thuần một ngày tuổi để nhân bọn bố mẹ giá 120.000 đồng/con, con gà con dùng để nuôi yêu quý phẩm có giá 60.000 đồng/con. Đối với gà thịt thương phẩm, đạt một số loại 1 đã có giá thành 300.000 đồng/kg; loại 2 buôn bán giá 180.000-200.000 đồng/kg. Những con gà đẹp nhất mã nhằm khách tải chọn làm quà tặng biếu sẽ được trả giá lên đến cả chục triệu đồng.

Giúp dân cùng làm giàu

Anh chiến thắng cho hay, giữ giá tốt cao là vì chưng giống gà này chế tạo ra kém, chăn nuôi hết sức khó đề nghị không thể nhân lũ nhanh. Con kê Đông Tảo lừng khừng tự tìm ăn, dềnh dang ấp trứng, dễ nhiễm căn bệnh nên ngân sách nuôi khá tốn kém. Theo anh Thắng, chăn nuôi và làm cho giàu từ kê Đông Tảo điều đặc trưng đầu tiên là phải chọn đúng giống gà thuần chủng: Đầu to lớn hình củ tre, dáng vẻ thanh thoát, cổ ngắn, mã đẹp. Đặc biệt, con gà Đông Tảo quý hiếm nhất là ở song chân: Chân to, vảy xù xì, dọc ống chân bao gồm vảy giết thịt xếp sở hữu gối nhau thẳng hàng, cẳng chân tù, dày, ngón chân ngắn… trong những hàng nghìn bé giống chỉ lựa chọn nuôi được khoảng chừng 80-100 bé có mẫu thiết kế đạt chuẩn chỉnh như vậy.

Anh Thắng phân tách sẻ: "Gà Đông Tảo thuần chủng thuộc sản phẩm "vương giả" được trả giá cao thông thường sẽ có 2 dòng: loại chân giết đỏ được bạn ta yêu chuộng nhất, sau đó đến loại chân vảy rồng. Bên trên thị trường bây chừ đang truyền bá những nhỏ gà có chân xù sì nổi đỏ, sẽ là gà bị nấm chân, có nghĩa là mắc bệnh, chứ không phải là bản chất ngoại hình kê Đông Tảo".

Từ quy mô nuôi kê vườn của mái ấm gia đình anh Thắng, số đông năm gần đây giống gà quý đang được phần đông người dân tại làng Đông Tảo cải tiến và phát triển chăn nuôi hàng hóa, cùng với 2.200 hộ nuôi. Trong đó, có khoảng trên 50 hộ có thu nhập "khủng" chi phí tỉ trở lên. Anh win đứng ra có tác dụng đầu côn trùng thu tải gà của bà bé trong xã, cam kết hợp đồng tiêu tốn với quán ăn lớn ở những thành phố phía Nam. Hàng tháng anh thuê xe chuyển động hàng vào miền Nam.

Để tạo điều kiện cho đông đảo hộ nuôi con gà trong vùng bàn bạc kinh nghiệm, góp nhau tiêu hao sản phẩm, anh chiến hạ đã đứng ra thành lập và thống trị tịch Hội sale và nuôi con gà Đông Tảo. Từ năm 2015, con gà Đông tảo đã làm được công nhận thương hiệu tập thể, Hội sale và nuôi con gà Đông Tảo được giao làm chủ và triển lẵm nhãn hiệu cho các hội viên. Thương hiệu tập thể được Hội cai quản rất chặt. Chỉ đầy đủ hộ chăn nuôi nào coi trọng quy định hoạt động, bảo vệ được quality sản phẩm gà mới được cấp nhãn mác.

Tháng 10-2016, bắt tay hợp tác xã sản xuất sale gà Đông Tảo ra đời. Anh Lê Quang chiến thắng được bầu làm chủ tịch Hội đồng quản lí trị, kiêm Giám đốc hợp tác xã. Hợp tác và ký kết xã lo đầu vào cho các hộ xã viên, đứng ra ký hợp đồng với những công ty sản xuất thức ăn, thuốc thú y để bảo đảm an toàn thức ăn unique và tương xứng với con gà Đông Tảo. Đồng thời, nhờ vào mua bình thường và cam kết hợp đồng trực tiếp với công ty, nên giá thức nạp năng lượng giảm so với thị trường 25.000 - 30.000 đồng/bao cám.

Xem thêm: Tổng Hợp Các Công Thức Lượng Giác Lớp 9, 10, Lớp 11 Đầy Đủ, Please Wait

Hiện gia trại chăn nuôi con kê Đông Tảo của anh Lê Quang win đạt lợi nhuận 3,5 tỉ đồng/năm, mang lại lợi nhuận 1,2 tỉ đồng/năm.